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4、湖北

2、莲藕把切好的排骨排骨用水反复冲洗，加入适量的做法高汤精和盐，盐爆炒，湖北data-v-3d9236d1>

1、莲藕炒锅烧热放排骨和姜片，排骨看完之后是做法不是觉得很简单呢？

用盐水泡半个钟。湖北泡一会后弄干，莲藕最后切滚刀块，排骨等电饭煲里的做法汤滚后，等香气四溢，湖北中间检查下藕和汤，莲藕肉变色后驱料酒翻炒，排骨最后对汤调味，注意水的高度不要太满。最后放水里出血水。加入藕，用筷子边通边洗，关盖后等它自己煲上1小时，自己会转保温状态。再烹入热水，继续保温状态2-3小时。先把刷子刷干净外皮，通不干净切开搞。捞出姜片。搞不干净的用刀削。如果是好藕一定是很粉了。洗藕，把藕再次冲洗干净。这时你会看到汤是乳白色。

3、盛出藕汤后加上葱花和胡椒。

就这样，如果灌了泥就麻烦了，等汤煮滚后放入电饭煲内。一道美味的湖北家常莲藕排骨汤做好了，

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